Альбит .

Как отличить вызревший побег розы от невызревшего, который нужно удалять при подготовке плетистой розы к зиме? Зависит ли скорость вызревания побегов от их количества? И нужно ли удалить некоторые побеги уже сейчас, чтобы успели вызреть остальные?

Невызревший побег розы мягкий, неодревесневший, даже может быть травянистый. У многих красноцветковых сортов роз невызревшие побеги красноватого цвета, а не привычные зелёные.
Сигналом для вырезки невызревшего побега может послужить травянистая верхушка. Но делать это не обязательно, особенно для плетистых длинных побегов - просто удаляется часть невызревшего побега.

Хочу посадить вьющуюся розу на садовом участке но переживаю, может быть в этом году уже поздно? Подскажите как это сделать.

Нужно купить вьющуюся розу с закрытой корневой системой (в горшке) в питомнике. В этом случае приживаемость куста будет стопроцентной, и такую посадку можно успешно провести даже летом - растение успеет укорениться и приготовиться к зиме.